| Главная » Файлы » Библиотека » Здоровье |
Летняя витаминная диета
| 04.08.2012, 01:39 | |
| Летняя витаминная диета Этап 1 - очищение Очистить свой организм вам поможет вода. Летом очень хочется пить, особенно в жаркую пору. Но пить нужно с умом - не навредив. Так что предпочтение отдавайте простой негазированной воде. Она растворит продукты обмена и выведет их из организма. В жару рекомендуется ежедневно выпивать 50 мл воды на 1 кг веса. Причем, 50-70% всей жидкости должны приходиться на чистую воду, а остальные можно принимать в виде чая, морсов или отваров. Когда летом очень часто хочется пить, диетологи рекомендуют употреблять зеленый чай и чай с имбирем. Для приготовления второго возьмите очищенный корень имбиря. Нарежьте тонкими полосками. Залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут. Когда же чай остынет до комнатной температуры, добавьте в него мед и выжмите сок из дольки лимона. По желанию можно добавить в такой чай мяты или мелиссы. Имбирный чай идеально подходит для похудения. Это первый продукт, который диетологи рекомендуют худеющим включать в свой рацион. Корень имбиря содержит эфирное масло, основные компоненты которого шогаол и гигерол. Именно им имбирь обязан своим пряным и жгучим вкусом. Оба элемента улучшают обмен веществ, стимулируют пищеварение, повышают жизненный тонус, снижают уровень холестерина в крови и укрепляют иммунитет. Ешьте больше салатов из капусты - она содержит большое количество клетчатки и витамина С (стимулирует обновление клеток кожи и способствует выработке качественного коллагена). Заправляй салаты только нежирным натуральным йогуртом, растительными маслами или яблочным уксусом. Растительные масла - источник полиненасыщенных жирных кислот и витамина Е. Он является мощным антиоксидантом и крайне важен для правильного обмена веществ, а значит, и для того, чтобы кожа выглядела молодой и здоровой. Яблочный уксус придает салату не только пикантную кислинку, но и помогает расщеплять жиры. Этап 2 - новый рацион В жаркие дни лучше всего отказаться от ежедневного употребления жирной, жареной, соленой пищи. Уменьшите употребление калорийной выпечки. Но не отказывайтесь от мяса, рыбы и десертов. Введите в свой рацион ягоды и овощи - 800 г в сутки. Причем, фрукты лучше всего съедать до обеда, а овощи оставляйте на вечер. Диета для жаркого лета (примерное меню на 7 дней) Понедельник Завтрак: чашка овсяной каши с сезонными ягодами. Перекус: фрукты или ягоды. Обед: отварная белая рыба 200 г, на гарнир салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом. Перекус: 1 помидор или огурец или йогурт или стакан овощного сока. Ужин: винегрет из овощей (без картофеля и консервированного зеленого горошка), заправленный оливковым маслом. Перед сном: стакан 1,5% молока или кефира, или 1 стакан негазированной минеральной воды с 1/2 ч. л. меда. Вторник Завтрак: чашка мюсли с йогуртом и сезонными ягодами. Перекус: фрукты или ягоды. Обед: котлеты из индейки, приготовленные на пару или запеченные в духовке, гарнир - припущенная в воде молодая капуста. Перекус: 1 помидор или огурец или йогурт или стакан овощного сока. Ужин: салат из листьев салата, лука, томатов и консервированного тунца, заправленный соком лимона, зеленый чай. Перед сном: стакан 1,5% молока или кефира, или 1 стакан негазированной минеральной воды с 1/2 ч. л. меда. Среда Завтрак: чашка манной каши с сезонными ягодами. Перекус: фрукты или ягоды. Обед: куриная грудка, запеченная в фольге с овощами под сырной корочкой из пармезана. Перекус: 1 помидор или огурец или йогурт или стакан овощного сока. Ужин: отварное или приготовленное на гриле филе морского окуня, травяной чай. Перед сном: стакан 1,5% молока или кефира, или 1 стакан негазированной минеральной воды с 1/2 ч. л. меда. Четверг Завтрак: 2 тоста из отрубного хлеба с вареньем или джемом. Перекус: фрукты или ягоды. Обед: порция куриного бульона с 1 отварным яйцом. Перекус: 1 помидор или огурец или йогурт, или стакан овощного сока. Ужин: семга, запеченная в духовке, порция листьев салата. Перед сном: стакан 1,5% молока или кефира, или 1 стакан негазированной минеральной воды с 1/2 ч. л. меда. Пятница Завтрак: чашка ячменной каши с сезонными ягодами. Перекус: фрукты или ягоды. Обед: запеченный кабачок с начинкой из томатов и зелени, 100 г отварной печенки. Перекус: 1 помидор или огурец или йогурт или стакан овощного сока. Ужин: порция овощного супа-пюре. Перед сном: стакан 1,5% молока или кефира, или 1 стакан негазированной минеральной воды с 1/2 ч. л. меда. Суббота Завтрак: подсушенный тост с брынзой и ломтиком томата. Перекус: фрукты или ягоды. Обед: отварная телятина с салатом из свежих овощей. Перекус: 1 помидор или огурец или йогурт или стакан овощного сока. Ужин: творожная запеканка. Перед сном: стакан 1,5% молока или кефира, или 1 стакан негазированной минеральной воды с 1/2 ч. л. меда. Воскресенье Ешьте все, что хочется, только в маленьких дозах. | |
| Просмотров: 284 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |