Ананасовый коктейль
45 мл рома, 1/2 ч. ложки лимонного сока, 20 мл ананасового сока.
Смешайте все компоненты в шейкере со льдом и хорошо сбейте. Процедите в бокал для
коктейля и сразу подавайте.

Банановый коктейль
45 мл водки, 1 ч. ложка бананового ликера; 1,5 ст. ложки сока лайма, содовая вода по
вкусу, 2-3 веточки мяты.
Смешайте в шейкере все компоненты, кроме содовой, со льдом и хорошо сбейте. Затем
процедите в стакан коллинз (высокий продолговатый стакан, объем 300-420 мл), добавьте
лед и содовую воду. Украсьте фруктом и мятой.

Горный коктейль
1/4 ч. ложки сухого вермута, 1/4 ч. ложки сладкого вермута, 45 мл виски, 1 яичный белок,
1/4 ч. ложки лимонного сока.
Смешайте все компоненты в шейкере со льдом и хорошо сбейте. Процедите в бокал для
коктейлей и сразу подавайте.

Гремучая змея
1/4 ч. ложки анисовой настойки, 45 мл виски, 1 яичный белок, 1 ч. ложка лимонного сока,
1/2 ч. ложки сахара.
Смешайте все компоненты в шейкере со льдом и хорошо сбейте. Процедите в бокал для
коктейлей и сразу подавайте.

Звезда
30 мл яблочного бренди, 30 мл сладкого вермута, 3-5 капель бальзама Ангостура
(Angosture Bitters), лимон для украшения.
Смешайте все компоненты в шейкере со льдом и хорошо сбейте. Процедите в бокал для
коктейлей и украсьте фруктом.

Идеальный коктейль
15 мл сладкого вермута, 45 мл джина, 30 мл сока грейпфрута, 3-4 капель сахарного
сиропа.
Смешайте все компоненты в шейкере со льдом и хорошо сбейте. Процедите в бокал для
коктейлей и сразу подавайте.

Коктейль "Роза" (по-английски)
15 мл абрикосового бренди, 15 мл сухого вермута, 30 мл джина, 1 ч. ложка гранатового
сока, 1/2 ч. ложки лимонного сока.
Увлажните края бокала для коктейля лимонным соком и погрузите в сахар, выполним
таким образом глазировку. Смешайте все остальные компоненты в шейкере со льдом и
хорошо сбейте. Процедите в бокал для коктейлей и сразу подавайте.

Коктейль "Роза" (по-французски)
15 мл вишневого бренди, 15 мл сухого вермута, 45 мл джина.
Соедините ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешайте. Процедите в
бокал для коктейля и сразу подавайте.

Райский коктейль
20 мл джина, 30 мл абрикосового бренди, 1/4 мл сока апельсина.
Смешайте все компоненты в шейкере со льдом и хорошо сбейте. Процедите в бокал для
коктейлей и сразу подавайте.

Светский коктейль
20 мл сухого вермута, 45 мл джина, 1/4 ч. ложки гранатового сиропа.
Смешайте все компоненты в смесительном стакане со льдом и хорошо размешайте.
Процедите в бокал для коктейлей и сразу подавайте.

Серебряный король
45 мл джина, 1 яичный белок, 1/4 лимона, 5-10 капель апельсинового бальзама, 1/2 ч.
ложки сахара.
Смешайте в шейкере сок лимона с другими ингредиентами, добавьте лед и хорошо сбейте.
Процедите в бокал для коктейлей и сразу подавайте.

Улыбка
30 мл джина, 30 мл гранатового сиропа, 1/2 ч. ложки лимонного сока.
Смешайте все компоненты в шейкере со льдом и хорошо сбейте. Процедите в бокал для
коктейлей и сразу подавайте.

Шепот мороза
20 мл портвейна, 20 мл Cream Sherry (Крем-Шерри), 20 мл виски, 1 ч. ложка сахара, 1
ломтик лимона, 1 ломтик апельсина.
Соедините ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешайте. Процедите в
бокал для коктейля и сразу подавайте.

Источник - http://www.melissa.ru/cookery